ジャンミッシェルモルトローバレンタイン2021どこで買える?店舗と販売期間も

全材料にフランスの有機認定基準の中から選ばれた食材を使用した、オーガニックショコラの「ジャン=ミッシェル・モルトロー」日本でブランドビューして10周年にあたる2021年のテーマは、「Bonheur et santé!(日々の幸せに乾杯!)。」です。

大切な方へのプレゼントや、自分へのご褒美に、素材にこだわったチョコレートはいかがでしょうか?

そこで、ジャンミッシェルモルトローが買える店舗や販売期間などを紹介したいと思います。

ジャンミッシェルモルトロー紹介

1964年、私ジャン=ミッシェル・モルトローは、フランス中西部、田園風景が広がるアンジーで生まれました。
私は自然とひとつに育ちました。ですから、「オーガニック」はあたりまえの日常で、特別なことではありません。

青年になった私は、「自分が本当に食べたい料理を」という想いからシェフスクールに通い、2000年にオーガニックレストランを開店しました。

自家製のオーガニックショコラをサーブしたところ、お客さまの間で評判に。やがて、ショコラを作ることに専念したいという想いが募り、私はビオショコラティエを志したのです。

私のレストランは、食の王国フランスで最も早くオーガニック認証「ABマーク」を取得した店の一つです。

私はカカオの個性を尊重するために、カカオバターの分量までオリジナルのレシピで配合したシングルオリジン(単一の品種と生産地)のクーベルチュールを使います。

また、ショコラの品質を安定させるレシチンを使う作り手は多いのですが、私はカカオの香りが損なわれないように、一切使用しません

6カ国で提携する産地から良質なオーガニックカカオを厳選し、フィリングに使うナッツフレイバーの素材もオーガニックだけを使います。

私のショコラの一粒一粒は、自然の恵みそのものであってほしい。だから、乳化剤保存料香料は一切使いません。

オーガニックカカオは、世界で流通するカカオのわずか1%程度。カカオも他の素材も、特定の農園(フランス政府が定める認定制度が保証するオーガニック農法)で栽培したものを使っています。

これは大変な努力を要しますが、ビオショコラティエとして「あたりまえのこと」と考えています。

ジャンミッシェルモルトロー2021おすすめチョコ

板チョコやパッケージは持ち歩きに便利!!そしてお手頃価格!! ↓↓

クララ

2020年のエデン農園産のカカオ豆は、甘味が際立っています。ライムやパッションフルーツを思わせる香りや味わいです。個性をそのまま味わっていただくためのタブレット、今年のカカオのフィリングをお愉しみいただくショコラをご用意しました。2020年8月に届いたカカオ9380kgから製造しています。

 

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クララ

「マリアージュ・デ・クル」アソートは、ドミニカ共和国・ペルー・タンザニアの3カ国のカカオがそれぞれ持つ、酸味や苦みなどの個性を引き出しながら、ガナッシュ・キャラメル・プラリネをベースとしたフィリング(中身)とのマリアージュを追求しました。フランス・ゲランド産の希少な一番塩を使用したガナッシュやキャラメルに加え、格調高い香りや濃厚な風味が楽しめるイタリア・シチリア産ナッツのプラリネなど、ブランドを代表するショコラをベースにアソート。さらに、ローズやフルーツとのマリアージュも愉しめます。

 

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クララ

2021年の百貨店・オンラインショップ限定商品のデザインテーマは「シェーカーボックス」へのオマージュです。

シェーカーボックスは、17世紀にフランスで発祥したシェーカー教徒によって作られた木工品の代表作。
彼らは、装飾を排除した機能美と完璧な手仕事により、様々な美しい暮らしの道具を生み出しました。
それらからは、細部までこだわりだけでなく、妥協しないモノづくりへの姿勢が伝わってくるようです。

オーガニックを愛し、お客様に最高のショコラをお届けするため、ショコラ作りに真摯に取り組むJMMの姿勢は、どこか彼らのモノづくりと共通しているように感じられます。

 

ジャン=ミッシェル・モルトロー公式オンラインショップ

ジャンミッシェルモルトロー買える店舗

百貨店 開催場所 イベント開催期間 オンライン販売期間
関東 西武池袋本店 7階大催事場 1月16日(土)~2月14日(日) 2月6日(土)23時59分まで
大丸東京店 地下•1階•11階 1月27日(水)〜2月14日(金) 2月5日(金)10時まで
そごう千葉店 8階催し物会場 1月22日(金)〜2月14日(金) 2月6日(土)23時59分まで
そごう大宮店 7階催し物会場 1月22日(金)〜2月15日(土) 2月6日(土)23時59分まで
小田急百貨店新宿店 本館11階催し物会場 1月23日(土)〜2月14日(金) 2月9日(火)9時まで
そごう横浜店 8階催し物会場 1月23日(木)〜2月16日(日) 2月6日(土)23時59分まで
新銀座三越 地下2階•7階 1月27日(水)〜2月14日(金) 2月9日(火)10時まで
新宿高島屋 11階催し物会場 1月27日(水)〜2月14日(金) 2月9日(火)10時まで
横浜高島屋 8階催し物会場 1月27日(水)〜2月14日(金) 2月9日(火)10時まで
日本橋高島屋 8階催し物会場 1月27日(水)〜2月14日(金) 2月9日(火)10時まで
高崎高島屋 6階催し物会場 1月28日(木)〜2月14日(金) 2月9日(火)10時まで
丸広百貨店川越本店 5階催し物会場 1月30日(土)〜2月14日(金) 2月11日(木)9時まで
玉川高島屋 6階催し物会場 2月1日(月)〜2月14日(金) 2月9日(火)10時まで
渋谷ヒカリエ 地下2階 2月1日(月)〜2月14日(金) 2月10日(水)15時まで
二子玉川ライズ センタースクエア特別会場 1月31日(金)〜2月14日(金)
日本橋三越本店 7階催し物会場 2月2日(火)〜2月14日(金) 2月9日(火)10時まで
小田急百貨店町田店 5階催し物会場 2月3日(水)〜2月14日(金) 2月9日(火)10時まで
松屋銀座 8階イベント会場 2月3日(水)〜2月14日(金) 2月1日(月)10時まで
渋谷スクランブルスクエア 1Fポップアップスペース 2月4日(木)〜2月14日(金)
伊勢丹新宿店 6階催し物会場 2月5日(金)〜2月14日(金) 2月2日(火)18時まで
中部 ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階催し物会場 1月15日(金)〜2月14日(金) 2月7日(日)当日中
関西 阪急梅田本店 9階催事場 1月20日(水)〜2月14日(金) 2月9日(火)まで

ジャンミッシェルモルトローバレンタイン販売期間いつまで?

バレンタイン、ホワイトデー期間のみの限定販売となっています。

オンラインショップでは毎年年末から予約が始まります

詳細はメールマガジンFacebook等で発信しています。

〜カフェインさんツイッターより〜

ジャン=ミッシェル・モルトロー公式サイト

ジャンミッシェルモルトロー口コミ

〜つんさんツイッターより〜

〜pさんツイッターより〜

〜ダラダラのマリアさんツイッターより〜

〜安蘭さんツイッターより〜

〜☂さんツイッターより〜
https://twitter.com/kuroneko__4/status/1154291288033771520?s=20

〜おぐらさんツイッターより〜

まとめ

オーガニックにこだわった、体に優しいチョコレートって売ってないんですよね。

息子が未就学児の頃は、「無添加」や「無農薬」を意識した食事を作っていました。

私の兄が「生活習慣病」から40代前半の若さで急逝したこともあり、息子の食生活には気をつけていました。

父が兄に甘く、好きなものを何でも与えていたので、兄は幼少の頃から肥満でした。

小さい頃に身についた「嗜好」って中々変わらないんですよね。

兄は亡くなるまで、炭酸ジュースや辛いもの・脂っこいものが辞められなかったです。

そして、私も「甘いもの」が辞められません。もう、だ〜い好き!!です。

ですので、原料は「体に良いもの」であって欲しいんですよね。

私には少々高額な「ジャン=ミッシェル・モルトロー」ですが、甘いものが我慢できなくなった時用にキープすることにします。

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